一线白酒品牌"瘦身" 白酒行业面临洗牌? - 中研新闻频道_金沙澳门官网
  • 金沙澳门官网
  • 报告

一线白酒品牌"瘦身" 白酒行业面临洗牌?

  • 2017年11月13日 FanTianQing来源:凤凰网 537 29
  • 繁体

多家白酒龙头企业如茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒,不约而同对品牌线进行“瘦身”,缩减旗下子品牌,逐步从大而全向少而精进行过渡。

酒业,白酒,白酒行业,一线白酒品牌

白酒企业有何新动态?未来又该如何发展?

多家白酒龙头企业如茅台、五粮液、泸州老窖、西凤酒,不约而同对品牌线进行“瘦身”,缩减旗下子品牌,逐步从大而全向少而精进行过渡。业内人士分析认为,酒行业此前多靠粗放式包销实现快速动销和业绩的快速增长,但这种方式也使产品线大量冗余,“随着酒业消费升级和经济增长,酒企必须通过强化品牌管理实现主品牌的优化和聚焦,以树立清晰的消费者认知,抢占品类制高点”。

一线白酒清“门户”

记者日前从经销商处了解到,陕西西凤酒将对于旗下产品系列进行全面整顿,并严格管控西凤酒子品牌的开发,优化产品结构。事实上,此事早有先兆,今年3月,西凤酒便公开宣布,将旗下200余个品牌缩减10%,以促使厂商资源更集中于主导品牌。

陕西西凤酒集团董事长秦本平曾表示,西凤酒对于旗下开发产品数量与自营产品的比例没有硬性规定,但接下来将会对同质化的产品进行调整,同时引导开发商对产品定位进行明确,通过管理手段,收缩品牌战线,减少不良竞争。

事实上,目前已有多家白酒企陆续出台相关政策和管理办理,铁腕收紧、清理旗下冗余子品牌,以确保企业核心品牌价值不被稀释。今年9月,茅台对产品线继续进行瘦身策略,此次瘦身后,茅台集团品牌已由原来的214个品牌、2389款产品缩减至59个品牌、406款产品,即砍掉了超过七成品牌。无独有偶,7月五粮液对于旗下18个系列酒品牌进行集中清退,事实上,从今年初至9月,五粮液系列酒品牌营销公司累计梳理、清退了44家经销商。此外,泸州老窖也在2015年便推出一系列一系列收紧品牌条码、梳理产品体系的措施,以聚焦主品牌,推进大单品战略的实施。

白酒营销专家蔡学飞表示,酒企核理产品体系在短期肯定会经历阵痛,在此期间经销商的利润将会受到影响,甚至可能会波及到渠道放量,导致渠道洗牌,但从长远来看对企业和行业可持续发展是有利的。

深度聚焦主品牌

在酒业深度调整之前,不少酒企利用自身的产能优势和知名度,开发了大量子品牌和包销品牌。粗放式的包销品牌实现了产品的快速动销,促进了业绩增长,但这也导致子品牌良莠不齐、价格混乱,市场上各类产品盘根错节,甚至对酒企的核心品牌造成冲击。

事实上,国内多数白酒企业都曾面临着品牌线冗余、开发品牌过多的困境,并且不止一次对于子品牌进行清理。据悉,2004年前后,泸州老窖就曾砍掉共51个子品牌,以此肃清品牌体系,五粮液也在2012年对自己庞大的品牌体系动刀。

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示,一线酒企此时收紧产品线的举动,对于品牌的规划、定位与维护很有必要,酒企想要体现高端产品的品牌价值,打造品牌资产稀缺性和价值感,就必须将现有塔腰和塔基产品重新梳理打造,夯实品牌根基。

白酒营销专家晋育锋指出,随着酒业消费升级,白酒消费越来越向大品牌集中,因此白酒企业也需要顺应消费趋势提升品牌度。此时通过梳理产品线,将产品价格带进一步细分,推出在某一价格带的强势单品,实现品类产品化、产品符号化,即大单品的培育对市场更具有实际意义,较易细分突围,使酒企业绩重新获得增长或保持增长趋势。

推动市场洗牌

据了解,国内白酒企业绝大多数都要经历“大单品引领销售—群狼发展—先乱后治”的发展历程。一线酒企清理、清退子品牌,涉及到企业品牌发展与秩序治理的平衡,影响到企业现有的利益格局,甚至影响企业业绩。在渠道方面,白酒企业的瘦身不止涉及与厂商之间的利益博弈,对于现有的经销商体系也会产生深远的影响。

目前已有多家上市白酒企业陆续披露三季财报,茅台、五粮液、泸州老窖等多家酒企表现亮丽,前三季度业绩均有所增长。有业内人士指出,酒企选择在业绩上升期对于产品线开刀,也是在有意求稳,不致引起渠道过大的反弹。

与其同时,伴随着一线酒企的集体瘦身,资源聚焦的主品牌也将获取更大的市场空间。未来酒水行业的格局将是强者越强,强势酒企将不断蚕食其他企业的份额,白酒行业优胜劣汰将加速。

蔡学飞对此表示,预计未来白酒行业的竞争强度会不断提升,中小企业的生存空间将被压缩,未来可能将有1/3的酒企被淘汰出局。随着竞争越发激烈,酒业品牌集中化将成为趋势。尤其去年以来酒业包装材料、物流等成本的上涨,也将推进白酒行业的洗牌。

延伸阅读

细分市场研究 可行性研究 商业计划书 专项市场调研 兼并重组研究 IPO上市咨询 产业园区规划 十三五规划

中研网 中研网 发现资讯的价值 研究院 研究院 掌握产业最新情报        中研网是中国领先的综合经济门户,聚焦产业、科技、创新等研究领域,致力于为中高端人士提供最具权威性的产业资讯。每天对全球产业经济新闻进行及时追踪报道,并对热点行业专题探讨及深入评析。以独到的专业视角,全力打造中国权威的经济研究、决策支持平台! 广告、内容合作请点这里寻求合作

推荐阅读

/UserFiles/image/20171109/20171109175108_1191.jpg

“洋河梦之蓝”正在计划提价中 预计在春节之前

11月8日,洋河股份副总裁朱伟在中国高端酒发展研究高峰论坛上透露,预计2018年春节梦之蓝每瓶价格会提升50元左右。实5...

/UserFiles/image/20171109/20171109174124_7058.jpg

全球最贵葡萄酒:Katz私人定制天价酒230万元

这瓶2015 The Setting Wines Alexander Valley Cabernet Sauvignon (2015年份The Setting Wines 亚历山大...

/UserFiles/image/20171109/20171109174400_0466.jpg

人工智能取代人类酿酒方式 人类被机器代替还要多久?

又有一项人类工作可能要被机器取代了——开发啤酒。世界第四大啤酒制造商嘉士伯近期开始与微软、丹麦奥胡斯大学和丹麦...

/UserFiles/image/20171109/20171109174633_4044.jpg

三季度数据:啤酒企业营收明显减少 利润增大

三季度数据青岛啤酒1~9月份营收233.85亿元,同比增长1.51%;利润18.69亿元,同比增长1.60%。珠江啤酒前三季度营业3...

/UserFiles/image/20171109/20171109173312_3596.jpg

双11推一生一世酒 花11111元喝一辈子酒?

系某品牌白酒双十一促销活动律师认为承诺“一辈子”商家要承担很高履约责任酒商承诺11111元让消费者“喝一辈子”网络?...

/UserFiles/image/20171109/20171109173602_4703.jpg

澳大利亚葡萄酒管理局:看好螺旋盖葡萄酒在中国的发展

尽管中国消费者对螺旋盖的接触越来越多,但据此前葡萄酒研究机构酒智(Wine Intelligence)的一份调查表明,在中国,...

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。中研网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:jsb@chinairn.com、0755-23619058,我们将及时沟通与处理。

中研普华集团联系方式广告服务版权声明诚聘英才企业客户意见反馈报告索引网站地图 Copyright © 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved.    版权所有 金沙澳门官网(简称“中研网”)    粤ICP备05036522号

研究报告

中研网微信订阅号微信扫一扫